Каппінг 17.11.17

#350 COLOMBIA Narino Inga Aponte – яскрава кава з Колумбії, Підходить як у фільтр так і еспрессо;
#323/1 ETHIOPIA Sidamo-2 Ambela – яскрава кава з Ефіопії, яка підходить, як у фільтр так і еспрессо; 
#346 COLOMBIA Supremo Huila Timana – чиста, солодка та яскрава. Підходить як у фільтр так і еспрессо;
#165 ETHIOPIA Gr.5 Djimmah – класична Ефіопія, яка підходить під еспрессо напої та суміші;
#357 HONDURAS SHG EP COPROCAEL Red Honey – дуже соковитий, як червоне яблуко в обсмажці під фільтр, та солодкий під еспрессо;
#048 GUATEMALA SHB EP Jalapa El Morito Natural – свіжий врожай, має ноти лохини. Підходить, як у фільтр так і еспрессо. При короткому розвитку зерна має чіткий смак Умамі;
#303 NICARAGUA SHG EP El Capitan – кава, яка підходить тільки під еспрессо та сумішей, має низьку кислотність та простий смак.

in Каппінги by