fbpx

Розрахунок за замовлення проводиться за курсом НБУ на день оплати.

Фільтр

Filter
New Ціни Категорія Фото ICO Арт. Назва Країна Вид Різновид Обробка Рекомендації Ферментація Процесс сушіння Оцінка Врожай Вага Профіль чашки Ціна: від 11+ мішків Ціна: від 1 мішка Ціна: 6кг - 1мішок Ціна: 2кг-5кг Дефекти Розмір Аналіз якості Континент Регіон Станція обробки Ферма Висота Ґрунт Середні Опади Середні температури Метод збору врожаю Кооператив Фермер Виробник Трейдер Про каву Посилання Тип BIO
Новинка 2 Комерція 002/3220/1429 #032/1429 Brazil - NY2/3 Scr.17/18 SS GC - Santos - Unwashed Бразилія АРАБІКА Unwashed Еспресо / Суміші 79,50 2020/21 59кг 13/07/2021: Шоколад, виноград, горіх, папір, смажений фундук 5,00 5,10 5,30 6,50 Південна Америка InterAmerican Coffee 2.2 Класика
Новинка 2 Комерція 002/3220/1096 #1956 Brazil - NY2/3 Scr.17/18 SS GC - Santos - Unwashed Бразилія АРАБІКА Unwashed 0,00 2020/21 59кг 5,00 5,10 5,30 6,50 Південна Америка InterAmerican Coffee 2.2 Класика
2 Комерція 002/1208/0674 #194/0674 Brazil - NY2/3 Scr.17/18 FC - Santos - Unwashed Бразилія АРАБІКА Unwashed Еспресо / Суміші 80,88 2019/20 60кг 09/06/2021: Мигдаль, Карамель, Зелений виноград, Сирий горіх, Солодкий 5,10 5,20 5,40 6,60 17 квакерів (100г) 17-18 Південна Америка Falcon Coffees 2.2 Класика
2 Комерція 002/1208/0748 #194/0748 Brazil - NY2/3 Scr.17/18 SS FC - Santos - Unwashed Бразилія АРАБІКА Mixed Unwashed Еспресо / Суміші 80,75 2019/20 59кг 22/03/2021: Карамель, Фруктовий, Горіховий, Смажений фундук (6/6 чашок без дефектів) 5,10 5,20 5,40 6,60 10дефектів (на 350г) / 26квакерів (на 100г) 17-18 Південна Америка - Falcon Coffees 2.2 Класика
Новинка 2 Комерція 002/1657/0068 #1661 Brazil Minas Gerais - NY2/3 Scr.17/18 SS FC - COCATREL - Unwashed Бразилія АРАБІКА Unwashed Еспресо / Суміші 82,13 2020/21 60кг GP 05/07/2021: Шоколад, фруктовий, зелений виноград, мед, лимон. 5/5 чашок без дефектів. 5,30 5,40 5,60 6,80 9 квакерів (100г) 17-18 Південна Америка Minas Geiras COCATREL Falcon Coffees 2.2 Класика
Новинка 2 Комерція 002/3220/1484 #1955 Brazil - NY2/3 Scr.17/18 SS FC - Mogiana - Unwashed Бразилія АРАБІКА Unwashed 0,00 2020/21 59кг 5,30 5,40 5,60 6,80 Південна Америка InterAmerican Coffee 2.2 Класика
2 Комерція 002/1208/0050 #347 Brazil - NY2/3 Scr.17/18 SS FC - Mogiana - Unwashed Бразилія АРАБІКА Mixed Unwashed Еспресо / Суміші 82,13 2020/21 60кг 04/02/2021: Шоколад, мускус, солодкий і цукровий, білий перець 5,30 5,40 5,60 6,80 15дефектів (на 350г) / 17квакерів (на 100г) 17-18 Південна Америка - Falcon Coffees 2.2 Класика
3 Преміум 002/1657/0136 #1017 Brazil Minas Gerais - Chapadao - Natural Anaerobic Бразилія АРАБІКА Topazio Natural Еспресо / Суміші Anaerobic Африканські ліжка 83,00 2020/21 60кг GP 13/05/2021: Темний шоколад, фруктовий, молочний 6,80 6,90 7,10 8,30 15+ Південна Америка Minas Gerais > Ilicinea Aguas claras Chapadão community 1400 метрів Cambisoil 2000mm 23 С Ручний Cocatrel Aguas claras Efrain Botrel Falcon Coffees Mr. Efrain Botrel Alves comes from a family with a long coffee producing background, over 130 years. His father is well-known for his extensive knowledge and experience in the area. Naturally, Efrain was aleays very interested in the coffee production, since the begin, with a lot of dedication to the studies and researches about quality improvement and new techologies always concerned about sustainability and the enviroment. In 2000, already with great experience and knowledge, he started fazenda Aguas Claras. located in a region with over 1300 meters of altitude, great soil and climated for the production of specialty coffee, witch has always been his goal. he then made a plan fron the begin, fron the selection of the seedlings and vaeieties, reservation of the spring, restoring part of the native vegetation and building a good structure for the employees. 3.3 Фермерська
3 Преміум #1241 Brazil Minas Gerais - NY2/3 SC 15/18 - Fazenda Pantano - Yellow Bourbon - Natural Бразилія АРАБІКА Yellow Bourbon Natural Еспресо / Суміші 84,50 2020/21 60кг GP 15/03/2021: Шоколад, Горіхи, Снікерс, Тропічні фрукти, Манго, Жовта слива 7,00 7,10 7,30 8,50 Південна Америка Minas Geiras Fazenda Pântano 1200 метрів 22°C Wagner Ferrero Volcafe Select Born in 1956 in the city of Altinopolis, in the middle of the Mogiana region, Wagner Ferrero carries passion for coffee in his blood. Grandson of Italian immigrants who arrived to Brazil in 1912 to work on coffee plantations, Wagner today is one of the largest specialty coffee producers in Brazil, with more than 550 hectares of coffee plantations. Fazenda Pântano is located in the city of Coromandel, between Patrocínio and Patos de Minas in the Cerrado region. Mr Wagner hast split his farm into plots of one hectares. Each plot is careful- ly tracked an analysed: soil composition, water needs, amount of rain, retention of water in the soil, evaporation data… In addition, Fazenda Pântano has over 200 varietals, most of which are in experimental production, and is working closely with the Brazilian Coffee Research Institute to experiment with processing and flavour. But precision technology-based agriculture is not the only remarkable point of Fazenda Pântano. Mr Wagner has also implemented sustainable practices, like honey-based pesticides or waste reduction, and is very engaged in its community. The farm supports a local school, funds various training schemes for its staff and provide full health care. 3.3 Фермерська
3 Преміум #1014 Brazil Minas Gerais - Anima Verde BLACK Edition #B70 Fruity - Yellow Bourbon - Natural Cherry Бразилія АРАБІКА Yellow Bourbon Natural Еспресо / Суміші Класичне патіо 40год + Вертикальна сушка 117год 84,13 2020/21 30кг GP 05/03/2021: Шоколад, червоне яблуко, смажений фундук, Солодкий, жовта слива, абрикос 8,80 8,90 9,10 10,30 15+ Південна Америка Minas Gerais Rio Verde 1092 - 1152 метрів ручний Ipanema Coffees CMG 3.3 Фермерська
3 Преміум #1028 Brazil Minas Gerais - Anima Verde GOLD Edition #C26 Lychee - Yellow Caturai - Natural Cherry Бразилія АРАБІКА Yellow Catuai Natural Еспресо / Суміші Африканські ліжка 525год 84,13 2020/21 30кг GP 05/03/2021: Шоколад, червоне яблуко, смажений фундук, солодкий, жовта слива 11,80 11,90 12,10 13,30 15+ Південна Америка Minas Gerais Rio Verde 1111 - 1227 метрів ручний Ipanema Coffees CMG 3.3 Фермерська
3 Преміум #1029 Brazil Minas Gerais - Anima Verde GOLD Edition #B34 Peach - Yellow Bourbon - Natural Cherry Бразилія АРАБІКА Yellow Bourbon Natural Еспресо / Суміші Класичне патіо 38год + Вертикальна сушка 115год 84,25 2020/21 30кг GP 05/03/2021: Шоколад, Персик, Фрукти, Солодкий 11,80 11,90 12,10 13,30 15+ Південна Америка Minas Gerais Rio Verde 1195 - 1282 метрів ручний Ipanema Coffees CMG 3.3 Фермерська
Новинка 3 Преміум 27011053 #1858 Burundi Kayanza - Gitwe #1 - Washed Бурунді АРАБІКА Різновид Washed Еспресо / Суміші 81,75 2018 60кг GP 29/06/2021: Ознаки старіння, ягоди, сухофрукти, фруктовий, томат 6,50 6,60 6,80 8,00 0 квакерів (100г) 15-16 Африка Kayanza > Gitwe Heza 1859 – 2086 Collaborative Coffee Source 3.1 Ціна - Якість
Новинка 3 Преміум 270111026 #1853 Burundi Kayanza - Nkonge #49 - Natural Бурунді АРАБІКА Bourbon Natural Еспресо / Суміші 82,38 2018 60кг GP 29/06/2021: Шоколад, вершки, сухофрукти, горіх 7,00 7,10 7,30 8,50 8 квакерів (100г) 16-17 Африка Kayanza > Nkonge Heza 1941 – 2127 Collaborative Coffee Source 3.1 Ціна - Якість
Новинка 3 Преміум #1974 Burundi Gitega - Kivubo - Washed Бурунді АРАБІКА Red Bourbon Washed Еспресо / Суміші 82,75 2017/18 60кг GP Berry Green Apple Light aged Paper 7,50 7,60 7,80 9,00 Африка Gitega Mboneramiryango 1750 метрів Volcanic soil Touton Coffees 3.1 Ціна - Якість
Новинка 3 Преміум 27/01/2791 #1975 Burundi Mutambu - Special Grade 1 - Gaterama - Honey Бурунді АРАБІКА Bourbon, Mibirizi Honey Еспресо / Суміші 82,50 2018/19 60кг GP Chocolate (2) Citrus Fruit Sweet 7,50 7,60 7,80 9,00 Африка Mutambu Gaterama 1800 метрів Cassien Nibaruta Cassien Nibaruta Touton Coffees 3.1 Ціна - Якість
Новинка 3 Преміум 27/01/2785 #1976 Burundi Mutambu - FW15 - Gaterama - Honey Бурунді АРАБІКА Bourbon, Mibirizi Honey Еспресо / Суміші 81,25 2018/19 60кг GP Berry Caramel Chocolate Nutty Paper Plum 7,50 7,60 7,80 9,00 Африка Mutambu Gaterama 1800 метрів Cassien Nibaruta Cassien Nibaruta Touton Coffees 3.1 Ціна - Якість
Новинка 3 Преміум 27/01/2787 #1977 Burundi Mutambu - FW15 - Gaterama - Washed Бурунді АРАБІКА Bourbon, Mibirizi Washed Еспресо / Суміші 12год. 83,00 2018/19 60кг GP Berry Chocolate Citrus Fruit Fruity Lemon Peach 7,50 7,60 7,80 9,00 Африка Mutambu Gaterama 1800 метрів Volcanic soil Cassien Nibaruta Cassien Nibaruta Touton Coffees 3.1 Ціна - Якість
Новинка 3 Преміум 27/01/2790 #1978 Burundi Mutambu - Special Grade 1 - Gaterama - Washed Бурунді АРАБІКА Bourbon, Mibirizi Washed Еспресо / Суміші 12год. 83,38 2018/19 60кг GP Apricot Berry Citrus Fruit Peach Raisin 7,50 7,60 7,80 9,00 Африка Mutambu Gaterama 1800 метрів Cassien Nibaruta Cassien Nibaruta Touton Coffees 3.1 Ціна - Якість
2 Комерція #051 Honduras - HG EP - Washed Гондурас АРАБІКА Mixed Washed Еспресо / Суміші 79,63 2019/20 69кг 23/02/2021: Чорний перець, виноград, зелений перець 6,00 6,10 6,30 7,50 Центральна Америка - InterAmerican Coffee 2.2 Класика
2 Комерція #051/156 Honduras Copan - HG EP - Finca Montecristo - Washed Гондурас АРАБІКА Mixed Washed Еспресо / Суміші 81,00 2020/21 69кг GP 08/04/2021: Чорний чай, какао, темний шоколад, зелений виноград, волоський горіх, тютюн 6,10 6,20 6,40 7,60 35дефектів (на 350г) / 28квакерів (на 100г) 16-18 Центральна Америка Copán InterAmerican Coffee 2.2 Класика
3 Преміум #091 Honduras Marcala - SHG EP - CADEXSA - Washed Гондурас АРАБІКА Mixed Washed Еспресо / Суміші 81,00 2019/20 69кг GP 23/02/2021: Карамель, шоколад, свіжий хліб, персик, тютюн 6,20 6,30 6,50 7,70 Центральна Америка Marcala Falcon Coffees 3.2 Регіональна
Новинка 3 Преміум 13/187/24 #1509 Honduras Marcala - SHG EP - Solcafe - Washed Гондурас АРАБІКА Catuai, parainema and lempira Washed Еспресо / Суміші під сонцем в середньому 16год. 82,50 2020/21 69кг GP 02/07/2021: Темний шоколад, сухофрукти, тютюн 6,30 6,40 6,60 7,80 9 квакерів (100г) 16-19 Центральна Америка Marcala > La Paz Сlay loam 2643 mm 23 C Ручний Solcafe Solcafe CMG 3.2 Регіональна
Новинка 7 Екзотика 007/1304/07 #1135 Dominican Rep. Barahona - AA - Paraiso - Washed Домінікана АРАБІКА Typica, Caturra Washed Еспресо / Суміші 82,13 2020/21 75кг 28/05/2021: Шоколад, зелений перець, гарбуз, солодкий 9,40 9,50 9,70 10,90 17-19 Океанія Barahona 600 – 1100 метрів InterAmerican Coffee 7.1 Екзотика
Новинка 7 Екзотика 008/G/004/05 #1041 Ecuador - Galapagos - Scr.16 - San Cristobal - Washed Еквадор АРАБІКА Bourbon Washed Еспресо / Суміші 82,63 2020/21 46кг GP 29/06/2021: Фрукти, виноград, молочний шоколад, тютюн 27,00 27,10 27,30 28,50 12 квакерів (100г) 16-18 Південна Америка Galapagos > San Cristobal > El Progreso El Cafetal 130 – 350 метрів InterAmerican Coffee 7.1 Екзотика
Розпродаж 1 Розпродаж #920 Ethiopia Agaro - Gr.2 - Mansour Aba Hika Lot#4 - Natural Ефіопія АРАБІКА Heirloom Natural Фільтр / Еспресо 83,25 2019/20 60кг GP 17/02/2021: шоколадний, ледь помітна старість, квітковий, фруктовий, горіховий 8,00 8,10 8,30 9,50 Африка Agaro Falcon Coffees 1.1 Розпродаж
Розпродаж 1 Розпродаж #922 Ethiopia Agaro - Gr.2 - Mansour Aba Hika Lot#3 - Natural Ефіопія АРАБІКА Heirloom Natural Фільтр / Еспресо 83,50 2019/20 60кг GP 23/07/2021: горіх, ледь помітна старість, бергамот, шоколад, цитруси, фрукти, квіти, фрукти 8,00 8,10 8,30 9,50 Африка Agaro Falcon Coffees 1.1 Розпродаж
Новинка 2 Комерція 010/0089/0008 #165/0008 Ethiopia Djimmah - Gr.5 - Unwashed Ефіопія АРАБІКА Unwashed Еспресо / Суміші 0,00 2020/21 60кг 4,90 5,00 5,20 6,40 31 квакер (100г) Африка Djimmah InterAmerican Coffee 2.2 Класика
2 Комерція 010/0183/0050 #165/0050 Ethiopia Djimmah - Gr.5 - Daye Bensa - Unwashed Ефіопія АРАБІКА Unwashed Еспресо / Суміші 79,25 2019/20 60кг 03/06/2021: Яблуко, коричневий цукор, карамель, зелений чай, горіх, арахіс, попкорн, квакер. (5/5 без дефектів) 4,90 5,00 5,20 6,40 34 квакера (100г) Африка Djimmah InterAmerican Coffee 2.2 Класика
2 Комерція 010/0183/0132 #165/0132 Ethiopia Djimmah - Gr.5 - Daye Bensa - Unwashed Ефіопія АРАБІКА Heirloom Unwashed Еспресо / Суміші 79,38 2019/20 60кг 20/05/2021: Шоколад, квакер (-), солодкий, білі квіти. 6/6 без дефектів. 4,90 5,00 5,20 6,40 15квакерів (на 100г) 14-18 Африка Djimmah InterAmerican Coffee 2.2 Класика
Новинка 3 Преміум 010/0643/0120 #1058 Ethiopia Sidamo - Gr.2 - Refisa Chabbé - Washed Ефіопія АРАБІКА Kurume, Wolisho Washed Фільтр / Еспресо Raised bed 85,63 2020/21 60кг GP 13/07/2021: Квіткові, абрикос, бергамот, шоколад, виноград, лемонрас, парфумна, полуниця 7,80 7,90 8,10 9,30 2 квакера (100г) Африка Oromia > West Arsi > Nensebo > Refisa Refisa 1900-2070 метрів Fertile, Red brown 1800мм 22-24 С Ручний 588 фермерів SNAP CMG 3.2 Регіональна
3 Преміум 010/0137/0152 #1065 Ethiopia Yirgacheffe - Gr.2 - Abaya Lake - Natural Ефіопія АРАБІКА Heirloom Natural Еспресо / Суміші Raised bed 85,75 2020/21 60кг GP 18/05/2021: Абрикос, шоколад, манго, ананас, кремовий 8,00 8,10 8,30 9,50 28квакерів (100г) Африка Yirgacheffe > Gedio Zone Konga 1800-2200 метрів Loam soil 1200-1599mm 15-19,9 С Selective hand picking Melese Argaw Melese Argaw CMG 3.2 Регіональна
Новинка 4 Specialty 010/0545/0077 #1724 Ethiopia Guji - Gr.1 - Tero Farm - Washed Ефіопія АРАБІКА Heirloom Washed Фільтр / Еспресо 85,50 2020/21 60кг GP 08/06/2021: Квіти, Цитруси, Мед, Апельсин, Персик 12,60 12,70 12,90 14,10 3 квакери (100г) 15-17 Африка Oromia > Guji Zone > Oddo Shakiso District Dimtu Coffee Industry Tero Farm 1808 - 2128 метрів Ручний Dimtu Coffee Industry Plc. (Getachew Zeleke G.M.) InterAmerican Coffee 4.1 Мікролот
Новинка 4 Specialty #1958 Ethiopia Yirgacheffe - Gr.1 - Halo Beriti - Washed Ефіопія АРАБІКА Washed 86,00 2020/21 60кг GP 23/07/2021: Квіти, Персик, Абрикос, Цукерка, Лимон, Солодкий 14,00 14,10 14,30 15,50 Африка Yirgacheffe Cafe Imports 4.1 Мікролот
Новинка 4 Specialty #1814 Ethiopia Yirgacheffe - Kello Chelbesa Danche #1 Organic - Washed Ефіопія АРАБІКА Dega, Wolisho Washed Фільтр / Еспресо 72 год. Замочування 2год. На африканських ліжках 10 днів 87,00 2020/21 60кг GP 25/05/2021: Цитруси, фрукти, квіти, лимон, лемонграс, персик, помело, солодкий 15,30 15,40 15,60 16,80 Африка Yirgacheffe > Gedeo > Gedeb > Chelbesa Danche 2300 метрів fertile soil Ручний 170 фермерів Girum Assefa Nordic Approach 4.1 Мікролот
Новинка 3 Преміум 14/1132/2021/1241 #1964 India Karnataka - Plantation AA - Washed Індія АРАБІКА Washed Еспресо / Суміші 82,38 2021 60кг Mouthfeel-Silky (2) Bagett Bakers Chocolate Chocolate Citrus Fruit Juicy Malt Orange Tobacco 7,90 8,00 8,20 9,40 Азія Karnataka InterAmerican Coffee 3.2 Регіональна
Новинка 7 Екзотика 14/1132/2021/1017 #1909 India Karnataka - AA - Malabar NKG - Monsooned Індія АРАБІКА Monsooned Еспресо / Суміші 80,63 2021 50кг 12/07/2021: Шоколадний, земляний, смажений фундук, спеції, паприка. 7/9 чашок без дефектів 6,50 6,60 6,80 8,00 9 квакерів (100г) 18-20 (20: 26.0% 19: 40.0% 18: 23.0% 17: 8.0% 16: 2.0%) Азія Karnataka InterAmerican Coffee 7.1 Екзотика
Новинка 3 Преміум 15/759/16 #1982 Indonesia Sumatra Mandheling - Gr.1 TP - Singah Mata - Wet Hulled Індонезія АРАБІКА Caturra, Sigararutang Wet Hulled Еспресо / Суміші 0,00 2020 60кг 7,30 7,40 7,60 8,80 Азія Sibisa, Motung 1375 метрів Sipangan Bolon Touton Coffees 3.2 Регіональна
Новинка 3 Преміум 37/1684/31/45 #1842 Kenya - AA - Mount Selection - Washed Кенія АРАБІКА SL28 Washed Фільтр / Еспресо 85,25 2020/21 60кг GP 02/07/2021: Чорний чай, апельсин, журавлина, мед, соковитий 11,90 12,00 12,20 13,40 6 квакерів (100г) 17-19 Африка 1750-1900 метрів збагачений вулканічний ґрунт 1000мм – 1200мм 14-24 градусів Ручний InterAmerican Coffee 3.2 Регіональна
Новинка 4 Specialty 37/1684/3119 #1088 Kenya Kirinyaga - AB - Kabare Mukure - Washed Кенія АРАБІКА SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11 Washed Фільтр / Еспресо На столах 9-15 днів 87,00 2020/21 60кг GP 28/05/2021: Червона смородина, цитруси, фрукти 13,90 14,00 14,20 15,40 16-17 Африка Kirinyaga Mukure 1700 - 1900 метрів Clay loam soil 1400mm annual 20.5 °C Kabare 350 farmers Ibero Kenya CMG 4.1 Мікролот
Новинка 4 Specialty 37/1684/3117 #1089 Kenya Kirinyaga - AB - Kabare Konyu - Washed Кенія АРАБІКА SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11 Washed Фільтр / Еспресо 86,75 2020/21 60кг GP 28/05/2021: Ягоди, цитруси, фрукти, малина, шоколад Ruby, кремовий, грейпфрут, апельсин, червона смородина, солодкий 13,90 14,00 14,20 15,40 16-17 Африка Kirinyaga Konyu Clay loam soil 1400mm 20.5 °C Kabare 1000 farmers Ibero Kenya CMG 4.1 Мікролот
Новинка 4 Specialty 37/1684/3307 #1503 Kenya Kirinyaga - AB - Baragwi Gachami - Washed Кенія АРАБІКА Washed Фільтр / Еспресо 85,50 2020/21 60кг GP 02/07/2021: Ягоди, чорна смородина, цитруси, диня, молочний шоколад, солодкий 13,90 14,00 14,20 15,40 0 квакерів (100г) 16-18 Африка Kirinyaga Gachami Baragwi Ibero Kenya CMG 4.1 Мікролот
Новинка 4 Specialty 37/1684/3309 #1500 Kenya Trans-Nzoiya - Endebess - Natural - 88+ Кенія АРАБІКА Natural Фільтр / Еспресо 88,00 2020/21 15кг VP / 2кг 02/07/2021: Цитрусові, манго, апельсин, ром, полуниця, тропічні фрукти 14,90 15,00 16,40 16,40 7 квакерів (100г) 16-17 Африка Trans-Nzoiya Ibero Kenya CMG 4.1 Мікролот
Новинка 4 Specialty 37/1684/3308 #1499 Kenya Kirinyaga - AA - Baragwi Thimu - Washed Кенія АРАБІКА Washed Фільтр / Еспресо 86,13 2020/21 15кг VP / 2кг 02/07/2021: Чорна смородина, полуниця, томат 16,50 16,60 18,00 18,00 0 квакерів (100г) 18-19 Африка Kirinyaga Thimu Baragwi Ibero Kenya CMG 4.1 Мікролот
Новинка 4 Specialty #1813 Kenya Kirinyaga - PB - Baragwi - Washed Кенія АРАБІКА SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian Washed Фільтр / Еспресо 16-24 годин під тінню. Замочування 16-18год. На африканських ліжках до 21дня 87,13 2020/21 60кг GP 14/06/2021: Ягоди, Фрукти, Виноград, Малина, Персик, Солодкий 17,80 17,90 18,10 19,30 Африка Kirinyaga з різних станцій під одним кооперативом Ручний Baragwi Nordic Approach 4.1 Мікролот
Новинка 2 Комерція 3/0020/0545 #1954 Colombia - Excelso EP - Washed Колумбія АРАБІКА Washed Еспресо / Суміші 83,13 2020/21 70кг 02/07/2021: Сухофрукти, фруктість, слива, червоний виноград, солодкий 6,90 7,00 7,20 8,40 12 квакерів (100г) 16-18 Південна Америка InterAmerican Coffee 2.2 Класика
Новинка 3 Преміум 3/0002/0620 #068/0620 Colombia Antioquia - Supremo - Medellin - Washed Колумбія АРАБІКА Mixed Washed Еспресо / Суміші 82,38 2021 70кг 15/06/2021: Фрукти, лимон, шоколад, , червоне яблуко. (5/5 чашок без дефектів) 7,00 7,10 7,30 8,50 3 квакери (100г) 19 (20: 18.0% 19: 53.0% 18: 21.0% 17: 7.0% 16: 1.0%) Південна Америка Antioquia InterAmerican Coffee 3.2 Регіональна
Новинка 3 Преміум 3/0002/0704 #068/0704 Colombia Antioquia - Supremo - Medellin - Washed Колумбія АРАБІКА Mixed Washed Еспресо / Суміші Sun Dried 82,50 2020/21 70кг 24/05/2021: Сухофрукти, яблуко, шоколад, цитрусові, лимон 7,00 7,10 7,30 8,50 3 квакери на 100г 18-19 Південна Америка Antioquia 1100 - 1500 метрів InterAmerican Coffee 3.2 Регіональна
3 Преміум #1043 Colombia Cauca - Supremo - Racafé - Washed Колумбія АРАБІКА Caturra 41%, Castillo 56%, Typica 2,7% Washed Еспресо / Суміші 84,13 2021 70кг GP 09/06/20:21: Слива, апельсин, гуава, солодкість 7,00 7,10 7,30 8,50 10дефектів (350г) / 16квакерів (100г) 17-19 Південна Америка Cauca 1100 – 1700 метрів Volcanic ashes 1700 - 2070 mm 19º C Racafe Racafé CMG 3.2 Регіональна
3 Преміум #1617 Colombia Huila - Excelso EP - Timana - Washed Колумбія АРАБІКА Castillo, Cenicafé 1, Colombia, Caturra Washed Еспресо / Суміші 84,25 2020/21 70кг GP 13/05/2021: Цитрусові, ягоди, карамель, виноград 7,90 8,00 8,20 9,40 Південна Америка Huila 1500 метрів InterAmerican Coffee 3.2 Регіональна
4 Specialty #1276 Colombia Cauca - Inzá - Washed - 86+ Колумбія АРАБІКА Caturra, Colombia, Castillo Washed Фільтр / Еспресо dried on parabolic and raised beds 86,00 2020/21 70кг GP 19/04/2021: Слива, вершки, полуниця, солодкий 10,90 11,00 11,20 12,40 Південна Америка Cauca > Inza 1500 – 1800 метрів 52 smallholder Mercanta The municipality of Inzá is located in the corner of the Department of Cauca, bordering with Tolima and Huila and looking out to the west over the Pacific Ocean. Situated on the “Macizo Colombiano” (the Colombian Plateau), which surrounds the high peaks of Tolima and Huila, the region is an important source of water and wildlife, in addition to being prime coffee growing land. This coffee was produced by 52 smallholder coffee producers hailing from the neighbouring sub-municipalities of Pedregal and San Antonio. Every single microlot delivered was cupped and reserved due to its scoring 85 points or above by the community cupping lab, funded by Mercanta Exporting Partners, Pergamino, who are based in the Department of Antioquia. These stringent standards result in very limited quantities of this exceptional blend of 70%+ Caturra and approx 30% Variedad Colombia being made available for export. Cauca’s violent past, with a heavy presence of FARC guerrillas, had historically prevented the FNC (Colombia’s excellent national coffee board) and specialty-focused exporters from establishing a presence in the region. As violence has diminished, it has enabled the growers in the region to seek increased access to markets for quality, not only taking advantage of the region’s wonderful coffee-growing conditions but also the economic resource that nearby tourist destinations bring (for instance, the World Heritage Site “Parque Nacional Arqueológico de Tierradentro”). We found out about this coffee through our good friends at Pergamino, who serve it in their own flagship specialty café in Medellin. Like all producers in Colombia, Pergamino spent many years helplessly riding the roller coaster of international coffee prices. They had to invest, year after year, in their crops without knowing what price they would secure. As the saying goes in Colombia, there were years of lean cows and years of fat cows – the former being more common than the latter. They often sold their coffee to large exporters, never understanding its unique sensory coffees, nor in whose hands it ended up for what price. When they began selling their coffee directly to importers and roasters, everything changed. When they extended the model to small holder farmers in Antioquia, they also changed everything for them. Today, Pergamino works with more than 600 smallholder farmers in four Departments (Cauca, Antioquia, Huila and Nariño), and their influence continues to grow. They have developed the relationship with the communities over time, providing invaluable feedback on quality and training in quality assessment. They are committed to transparency in their partnerships with these farmers, ensuring that profit margins are clear and that value added by quality goes directly to the producer. The premiums that Pergamino pays (and that Mercanta pays) range from 30-300% over market prices (depending on cupping score and volume). They also provide technical assistance so that farmers can continue to improve crop quality. Specifically in Cauca, they have launched a new pilot project with the Pillimue family in San Antonio, from where this coffee was sourced. In order to offer up market access more widely in the region and to put more control in the hands of local people, the family (who has long supplied coffee to Pergamino from their various family member farms) has opened a small warehouse and cupping lab with funding from Pergamino. They act as logistics and sourcing partners and are able to provide quality assessment services for nearly 150 families in the area, which is far more impactful than any other regional association in the area, reaching not just San Antonio, but now also the towns of Belen, La Palmera, Aguablanca, Pedregal, Palmichal, San Jose and Santa Teresa. Most importantly, the Pillimue/Pergamino partnership enables more families than ever before to access higher prices by placing coffee on the specialty market. During the harvest season, Pergamino has committed to monthly visits to the group in order to cup and advise on quality. All coffee produced by the group that cups at 85+ points will be purchased, and higher scoring lots may be held aside as microlots to be marketed under the farmer/family’s own name. 4.1 Мікролот
4 Specialty #1472 Colombia Huila - Finca Bella Vista - Deiro Gasca Trivino - Washed - 86+ Колумбія АРАБІКА Caturra Washed Фільтр / Еспресо 86,25 2020/21 70кг GP 29/04/2021: Абрикос, ягоди, карамель, крекер, виноград, лимон, персик 11,50 11,60 11,80 13,00 Південна Америка Huila The Coffee Quest 4.1 Мікролот
5 Без кофеїну E3393 #004 Colombia - Supremo - DCM DECAF Колумбія АРАБІКА Mixed Decaf Еспресо / Суміші 81,88 2020/21 60кг 15/03/2021: Печиво, какао, шоколад, лимон, слива, родзинки, копченість, томат 8,00 8,10 8,30 9,50 Supremo Південна Америка CMG 5.1 Без кофеїну
Новинка 3 Преміум 5/0025/0125 #1531 Costa Rica Brunca - HB EP - Monte Carmela - Washed Коста Ріка АРАБІКА Washed Еспресо / Суміші 82,13 2020/21 69кг GP 13/07/2021: Цитрусові, темний шоколад, слива, солодкий 8,30 8,40 8,60 9,80 Центральна Америка Brunca InterAmerican Coffee 3.2 Регіональна
Новинка 3 Преміум 5/0025/0108 #1532 Costa Rica Tarrazu - SHB EP - San Rafael - Washed Коста Ріка АРАБІКА Washed Еспресо / Суміші 82,88 2020/21 69кг GP 13/07/2021: Карамель, шоколад, цитрусові, сухофрукти, червоне яблуко 8,30 8,40 8,60 9,80 Центральна Америка Tarrazu InterAmerican Coffee 3.2 Регіональна
Новинка 3 Преміум 5/0025/0125 #1534 Costa Rica West Valley - SHB EP - Azalea - Washed Коста Ріка АРАБІКА Washed Еспресо / Суміші 82,50 2020/21 69кг GP 13/07/2021: Яблуко, карамель, солодкий 8,30 8,40 8,60 9,80 Центральна Америка West Valley InterAmerican Coffee 3.2 Регіональна
3 Преміум #1197 Mexico Oaxaca - Specialty Grade - Las Cotorras - Washed Мексика АРАБІКА Bourbon, Typica, Caturra, Mundo Novo Washed Еспресо / Суміші 20-24hrs Під сонцем на африканських ліжках та бетонних патіо 83,50 2019/20 69кг GP 15/03/2021: Темний шоколад, ягоди, лимон, слива, волоський горіх 7,40 7,50 7,70 8,90 15+ Центральна Америка Oaxaca 300 дрібних фермерств 1300-1700 метрів CARAVELA Coffees 3.2 Регіональна
Новинка 2 Комерція 166/11/M10 #119 PNG - Y1 Grade - Washed Папуа - Нова Гвінея АРАБІКА Arusha, Blue Mountain Washed Еспресо / Суміші 80,63 2019 60кг 28/05/2021: Зелене яблуко, апельсин, чорнослив, тютюн 5,30 5,40 5,60 6,80 3 квакери (100г) Азія 1300 - 1900 masl InterAmerican Coffee 2.2 Класика
2 Комерція #1614 Peru Cajamarca - Gr.1, SHB+ Washed Перу АРАБІКА Caturra, Catimor Washed Еспресо / Суміші 81,25 2020 69кг 19/04/2021: Шоколад, вишня 6,80 6,90 7,10 8,30 Південна Америка Cajamarca 1500 метрів Andisol Touton Coffees The coffee regions in Peru are spread across the north, the center and the south of the country. Our Peru SHB + comes from the north, more specifically from the Cajamarca region and the Jaén province. The city of Jaén bears the name of the province and is considered the coffee center in the region. Here, the coffees are delivered as parchment by the local producers and then transported to the coast, where the final processing takes place. The coffee is cultivated by smallholder farmers with an average of 2-5 hectares of land. The coffee grows at altitudes of around 1,500masl before it is harvested by hand and wet processed. We have chosen this quality due to its special cup profile, which we can offer on a long-term basis through our strong partnerships with the producers on the ground. 2.2 Класика
Новинка 3 Преміум 30/220/7078 #1888 Peru Cajamarca - Gr.1 SHB - Washed Перу АРАБІКА Caturra & Catimor Washed Еспресо / Суміші 80,88 2020/21 69кг GP 02/07/2021: Карамель, зелене яблуко, тютюн, горіх 6,80 6,90 7,10 8,30 19 квакерів (100г) 16-19 Південна Америка Cajamarca Touton Coffees 3.2 Регіональна
Новинка 3 Преміум 28/025/20/019 #009 Rwanda Kigali - AB Plus - Intore - Washed Руанда АРАБІКА Bourbon, Typica Washed Еспресо / Суміші 82,63 2020/21 60кг GP 29/06/2021: Абрикос, ягоди, шоколад, квітковий мед 7,50 7,60 7,80 9,00 4 квакери (100г) 16-18 Африка Kigali 1400 – 1900 метрів Fertile volcanic soil InterAmerican Coffee 3.2 Регіональна
3 Преміум #1021 Rwanda Rulindo - Tumba #176 - Washed Руанда АРАБІКА Red Bourbon Washed Еспресо / Суміші 84,50 2020/21 30кг GP 09/02/2021: Абрикос, лимонна кислотність, мед, джем 9,80 9,90 10,10 11,30 Африка Rulindo Tumba 1776 метрів Fertile volcanic soil (Humic Acrisols / Humic Ferralsols / Humic Cambisols) Rwanda Trading Company CMG 3.2 Регіональна
4 Specialty #1071 Rwanda Bukonya - Mataba - Washed - 86+ Руанда АРАБІКА Bourbon, Jackson Washed Фільтр / Еспресо 86,00 2020/21 60кг GP 09/02/2021: Цитруси, Слива, Червона смородина 12,10 12,20 12,40 13,60 Африка Nyamasheke 1750 метрів Touton Coffees 4.1 Мікролот
4 Specialty #1069 Rwanda Nyamasheke - Gatare Lot#625 - Natural - 86+ Руанда АРАБІКА Red Bourbon Natural Фільтр / Еспресо 86,13 2020/21 60кг GP 05/02/2021: Бісквіт, вишня, мед, апельсин, білий виноград 13,40 13,50 13,70 14,90 Африка Nyamasheke Gatare Rwanda Trading Company Falcon Coffees 4.1 Мікролот
4 Specialty 28/005/20/071 #1552 Rwanda Gakenke - Musasa Nkara - Washed Руанда АРАБІКА Red Bourbon Washed Фільтр / Еспресо 86,38 2020/21 60кг GP 20/05/2021: Яскрава кислотність, абрикос, ягоди, хлібність, фрукти, лимон, молочний шоколад, персик, червона смородина, солодкий 14,50 14,60 14,80 16,00 15+ Африка Gakenke Nkara 1800 метрів Musasa Mercanta 4.1 Мікролот
4 Specialty 29/005/20/136A #1504 Rwanda Nyamagabe - Umurage Lot#2 - Natural Руанда АРАБІКА Red Bourbon Natural Фільтр / Еспресо 87,38 2020/21 60кг GP 13/05/2021: Апельсин, полуниця, тропічні фрукти, біле вино 17,60 17,70 17,90 19,10 15+ Африка Nyamagabe Umurage 1750 – 2100 masl Ручний Buf Cafe Epiphanie Mukashyaka Mercanta 4.1 Мікролот
4 Specialty 28/005/20/136B #1505 Rwanda Kamonyi - Ubumwe Lot#1 - Natural Руанда АРАБІКА Red Bourbon Natural Фільтр / Еспресо 87,25 2020/21 60кг GP 18/05/2021: Чорна вишня, темний шоколад, червоне вино, солодке 17,60 17,70 17,90 19,10 15+ Африка Kamonyi Ubumwe 1550 – 1700 masl Ручний Buf Cafe Epiphanie Mukashyaka Mercanta 4.1 Мікролот
Новинка 2 Комерція 09/134/23/17 #1733 El Salvador - HG EP - Washed Сальвадор АРАБІКА Washed Еспресо / Суміші 80,88 2018/19 69кг 08/06/2021: Карамель, солодкість 6,50 6,60 6,80 8,00 8 квакерів (100г) 16-17 Центральна Америка InterAmerican Coffee 2.2 Класика
Новинка 3 Преміум 09/029/17/26 #1968 El Salvdador - SHG EP - La Majada - Washed Сальвадор АРАБІКА Washed Еспресо / Суміші 82,50 2020/21 69кг Caramel Citrus Fruit Juicy Lemon Rhuharb 7,50 7,60 7,80 9,00 Центральна Америка Volcafe Select 3.2 Регіональна
Новинка 3 Преміум 033/0010/059 #1957 Tanzania - AA FAQ - Washed Танзанія АРАБІКА Washed Еспресо / Суміші 0,00 2020/21 60кг 7,50 7,60 7,80 9,00 Африка Blaser Trading 3.2 Регіональна
Новинка 4 Specialty 033/036/004 #1619 Tanzania Arusha - AB - Ngila - Washed Танзанія АРАБІКА Kent, Bourbon Washed Фільтр / Еспресо 86,00 2020/21 60кг GP 13/05/2021: Фрукти, ківі, лайм, слива, фіалка 9,00 9,10 9,30 10,50 Африка Arusha Ngila 1600 - 1800 метрів вулканічний 800 -1200 mm InterAmerican Coffee 4.1 Мікролот
3 Преміум 035/011/7499 #1688 Uganda - Bugisu AA - Washed Уганда АРАБІКА Washed Еспресо / Суміші 82,75 2020/21 60кг GP 13/05/2021: Бочка, темний шоколад, мед, солодка випічка 6,90 7,00 7,20 8,40 Африка InterAmerican Coffee 3.2 Регіональна
Новинка 3 Преміум 35/281/3108 #1986 Uganda - Bugisu AA - Washed Уганда АРАБІКА Washed Еспресо / Суміші 0,00 2020/21 60кг 6,90 7,00 7,20 8,40 Африка InterAmerican Coffee 3.2 Регіональна
Новинка 8 Робуста 145/1503/0445 #039/0445 Vietnam Robusta - Gr.1 Scr.16 - C&C - Unwashed В'єтнам РОБУCТА Unwashed Еспресо / Суміші 76,50 2021 60кг 15/06/2021: Какао, темний шоколад, горіховий (8/8 чашок без дефектів) 3,15 3,25 3,45 4,65 Азія Phuc Sinh 8.1 Робуста
Новинка 8 Робуста 145/6018/0072 #100/0072 Vietnam Robusta - Gr.1 Scr.18 - Wet Polished В'єтнам РОБУCТА Unwashed Еспресо / Суміші 78,13 2019/20 60кг 09/06/2021: Темний шоколад, патока, смажений фундук, віскі 3,20 3,30 3,50 4,70 24 квакери (100г) 19-20 Азія InterAmerican Coffee 8.1 Робуста
Новинка 8 Робуста 145/1503/0564 #1980 Vietnam Robusta - Gr.1 Scr.18 - Wet Polished В'єтнам РОБУCТА Unwashed Еспресо / Суміші 0,00 2020/21 60кг 3,20 3,30 3,50 4,70 Азія CMG 8.1 Робуста
Новинка 8 Робуста 145/1503/0445 #100/0445 Vietnam Robusta - Gr.1 Scr.18 - LOTUS - Wet Polished В'єтнам РОБУCТА Coffea canephora Unwashed Еспресо / Суміші 76,25 2021 60кг 15/06/2021: Какао, фермент, смажений фундук. (8/8 чашок без дефектів) 3,30 3,40 3,60 4,80 19 квакерів (100г) 19-20 Азія Phuc Sinh 8.1 Робуста
Новинка 8 Робуста 145/1503/0564 #1981 Vietnam Robusta - Gr.1 Scr.18 - LOTUS - Wet Polished В'єтнам РОБУCТА Unwashed Еспресо / Суміші 0,00 2020/21 60кг 3,30 3,40 3,60 4,80 Азія CMG 8.1 Робуста
Новинка 8 Робуста 014/1584/2021/033 #062/033 India Robusta - Cherry AA - Unwashed Індія РОБУCТА Unwashed Еспресо / Суміші 75,63 2021 60кг 25/06/2021: Карамель, шоколад, грейпфрут, горіх, мак, гіркий, деревний, мінеральний 3,10 3,20 3,40 4,60 9 квакерів (100г) 18-19 Азія Blaser Trading 8.1 Робуста
Новинка 8 Робуста 014/1132/2021/1277 #062/1277 India Robusta - Cherry AA - Unwashed Індія РОБУCТА Unwashed Еспресо / Суміші 76,63 2021 60кг 12/07/2021: Карамель, темний шоколад, трави, жолудь, лимон, солодкий, бітер. 5/5 чашок без дефектів 3,10 3,20 3,40 4,60 18 квакерів (100г) 18-19 (20: 1.0% 19: 35.0% 18: 59.0% 17: 3.0% 16: 1.0% 15: 1.0%) Азія InterAmerican Coffee 8.1 Робуста
8 Робуста 014/1383/2019/136 #112 India Robusta - AA - Kaapi Royal - Washed Індія РОБУCТА Coffea canephora Washed Еспресо / Суміші 80,50 2019 60кг 13/05/2021: Пряжене молоко, Бочка, Бісквіт, Карамель, Кориця, Гладка тактильність 4,00 4,10 4,30 5,50 18-19 (20: 7.0% 19: 35.0% 18: 53.0% 17: 3.0% 16: 1.0% 15: 1.0% 14: 1.0%) Азія - Daarnhouwer 8.1 Робуста
Новинка 8 Робуста 014/1132/2021/1182 #112/1182 India Robusta - AA - Kaapi Royal - Washed Індія РОБУCТА Coffea canephora Washed Еспресо / Суміші 78,00 2021 60кг 02/06/2021: Карамель, темний шоколад, патока 4,00 4,10 4,30 5,50 3 квакери (100г) 18-19 (20: 7.0% 19: 40.0% 18: 52.0% 17: 1.0%) Азія - InterAmerican Coffee 8.1 Робуста
8 Робуста #301 Indonesia Robusta - Sumatra - Gr.2 ELB 425-450 BC - Unwashed Індонезія РОБУCТА Coffea canephora Unwashed Еспресо / Суміші 75,00 2020/21 60кг Какао, карамель, тютюн 3,15 3,25 3,45 4,65 35дефектів (на 350г) / 21квакерів (на 100г) 20+ Азія - InterAmerican Coffee 8.1 Робуста
Розпродаж 8 Робуста #637 Indonesia Robusta - Java Central - R/DP Gr.1 - Merapi - Natural Індонезія РОБУCТА Coffea canephora Natural Еспресо / Суміші 79,13 2018/19 60кг 09/02/2021: Спиртова бочка, гірко-солодкий, шоколадний, солонуватий, м’ятний, димний 3,50 3,60 3,80 5,00 Азія - InterAmerican Coffee 8.1 Робуста
Розпродаж 8 Робуста #636 Indonesia Robusta - Java Central - Baron - Washed Індонезія РОБУCТА BP358, BGN300 Washed Еспресо / Суміші 80,00 2018/19 60кг 09/02/2021: Алкогольна бочка, Шоколад, Темний шоколад, Солодкий, Деревний 4,00 4,10 4,30 5,50 Азія - 600 - 800 masl InterAmerican Coffee 8.1 Робуста
8 Робуста #063 Uganda Robusta - Scr.18 - Unwashed Уганда РОБУCТА Coffea canephora Unwashed Еспресо / Суміші 75,88 2019/20 60кг 09/09/2020: Земля, шкіра, апельсин, спеції, гладка тактильність, віскі 3,00 3,10 3,30 4,50 18+ Африка - InterAmerican Coffee 8.1 Робуста
8 Робуста 35/119/0424 #1063 Uganda Robusta - Scr.18 Double C&C - Unwashed Уганда РОБУCТА Coffea canephora Unwashed Еспресо / Суміші 78,63 2019/20 60кг 24/12/2020: Бергамот, чорний чай 3,00 3,10 3,30 4,50 18 Африка - InterAmerican Coffee 8.1 Робуста
8 Робуста 35/119/0425 #1063/0425 Uganda Robusta - Scr.18 Double C&C - Unwashed Уганда РОБУCТА Coffea canephora Unwashed Еспресо / Суміші 76,38 2019/20 60кг Шоколад, бітер, какао, карамель 3,00 3,10 3,30 4,50 18 Африка - InterAmerican Coffee 8.1 Робуста
Новинка 8 Робуста 35/119/0764 #1063/0764 Uganda Robusta - Scr.18 Double C&C - Unwashed Уганда РОБУCТА Unwashed Еспресо / Суміші 78,00 2020/21 60кг 22/06/2021: Бісквіт, шоколад, кон'як, темний шоколад, вівсянка, солодкий 3,00 3,10 3,30 4,50 19 квакерів (100г) 18-19 Африка InterAmerican Coffee 8.1 Робуста
9 Суміш #010 Збiрна сумiш з полу Я-Суміш СУМІШ 0,00 0 kg 1,50 1,60 1,80 3,00 9.1 Суміші
9 Суміш #999 Збірна суміш зі зразків Робусти Я-Суміш СУМІШ 0,00 0 kg 2,00 2,10 2,30 3,50 9.1 Суміші
9 Суміш #998 Збірна суміш зі зразків Арабіки Я-Суміш СУМІШ 0,00 0 kg 4,00 4,10 4,30 5,50 9.1 Суміші

Інформація в прайсі не є публічною офертою.