Лоти:
Імпортер: CMG
Країна: Ethiopia
Регіон: Guji
Станція обробки: Danche Mormora
Грунт: Loam fertile soil
Середні опади: 1550 mm
Середні температури: 24
Різновид: 74112
Висота вирощування: 2000-2100
Спосіб збору врожаю: Selective hand picking
Період цвітіння: Jan – Feb
Період збору врожаю: Nov – Jan
Обробка: Fully Washed
Процес сушіння: Raise bed covered with net at mid day
Процес ферментації: Soaked under clean water for 36-48 hrs
Фермер: Girja Hessa
Про каву:
This lot is sourced from 100 ha of farm that situated in aside of Mormora river where great quality coffee has been produced. The coffees maganed with the farm manager who oversee proper managemnet of the operation that includes pre harevst and post harvest once.