Ethiopia Mormora by Girja Hessa

Ethiopia Mormora by Girja Hessa


Імпортер: CMG

Країна: Ethiopia

Регіон: Guji

Станція обробки: Danche Mormora

Грунт: Loam fertile soil

Середні опади: 1550 mm

Середні температури: 24

Різновид: 74112

Висота вирощування: 2000-2100

Спосіб збору врожаю: Selective hand picking 

Період цвітіння: Jan – Feb

Період збору врожаю: Nov – Jan

Обробка: Fully Washed 

Процес сушіння: Raise bed covered with net at mid day

Процес ферментації: Soaked under clean water for 36-48 hrs

Фермер: Girja Hessa

Про каву:

This lot is sourced from 100 ha of farm that situated in aside of Mormora river where great quality coffee has been produced. The coffees maganed with the farm manager who oversee proper managemnet of the operation that includes pre harevst and post harvest once.