Guatemala Chimaltenango San Jose Poaqui
Про лот:
Арт.:
2561
2561
Країна:
Гватемала
Гватемала
Регіон:
San Jose Poaquil, Chimaltenango
San Jose Poaquil, Chimaltenango
Станція обробки:
Beneficio Catalan washing station
Beneficio Catalan washing station
Ферма:
Small Producers
Small Producers
Ґрунт:
Clay, Sand
Clay, Sand
Висота вирощування:
1700 - 2000 masl
1700 - 2000 masl
Різновид:
Bourbon, Catuai
Bourbon, Catuai
Середні опади, mm:
1200 mm
1200 mm
Середні температури, °C:
20C
20C
Період цвітіння:
June/July
June/July
Період врожаю:
January, February
January, February
Обробка:
Washed
Washed
Сушіння:
Serben drying station
Serben drying station
Про каву:
The region of San Jose Poaquil in the department of Chimaltenango, is made up of only small producers with very special varieties Bourbon and Catuai. The altitudes in this region are at an average of 1,900 masl and create microclimates which produce very particular coffees.