Brazil Divisa
Про лот:
Арт.:
3249
3249
Країна:
Бразилія
Бразилія
Регіон:
Carmo de Minas
Carmo de Minas
Станція обробки:
Irmãs Pereira Farm
Irmãs Pereira Farm
Ферма:
Divisa Farm
Divisa Farm
Виробник:
Paulo Roberto da Silva
Paulo Roberto da Silva
Ґрунт:
It's a combination of soils with a silt-clay texture, with a color ranging from red-ochre to light brown, as indicated by drilling data.
It's a combination of soils with a silt-clay texture, with a color ranging from red-ochre to light brown, as indicated by drilling data.
Висота вирощування:
900 - 1100 MASL
900 - 1100 MASL
Різновид:
Yellow Bourbon
Yellow Bourbon
Середні опади, mm:
1,250 -1,400 mm
1,250 -1,400 mm
Середні температури, °C:
13ºC -25ºC
13ºC -25ºC
Період цвітіння:
September
September
Період врожаю:
June
June
Обробка:
Natural
Natural
Сушіння:
Patio Dried
Patio Dried
Про каву:
Ферма Дівіза розташована неподалік від ферми «Ірмас Перейра» і належить Паулу Роберту, який закохався в одну з сестер Перейра — пані Марію Валерію.
Маєток знаходиться на висоті між 900 і 1100 метрами та має площу близько 5 гектарів, виробляючи приблизно 60 мішків кави на рік.
Єдиний вирощуваний сорт — Жовтий Бурбон, а регіон отримує користь від регулярних дощів, що позитивно впливає на смак кави.
Уся кава, вироблена на Фермі Дівіза, обробляється на фермі «Ірмас Перейра».