Кооператив:

Станція митої обробки:

Станція сухої обробки: Racafé Neiva dry mill

Ферма:

Грунт: Volcanic ashes

Середні опади: 1300 – 1800 mm

Середні температури: 19-22 °C

Різновид: Caturra 48%, Castillo 51%, Typica 1%

Висота вирощування: 1200 – 1900 masl

Спосіб збору врожаю: Hand picked

Період цвітіння: ~9 months before harvest

Період збору врожаю: Main: APR-JUL / Fly: OCT-JAN

Обробка: Traditional washed

Процес сушіння: 60-70% mechanical / 30-40% sun

Процес ферментації: Traditional washed