San Rafael розташований у гірському регіоні Tarrazú, який ще називають Краєм Святих (Los Santos). Це один із найвідоміших кавових районів Коста-Ріки, затиснутий між Тихоокеанським узбережжям, Центральною долиною та вершинами гірського хребта.

Близько 2000 фермерських родин поколіннями доглядають тут плантації на висотах 1200–2000 м, де родючий вулканічний ґрунт і прохолодний мікроклімат дають повільне дозрівання ягід. Каву збирають вручну з листопада по березень і обробляють на станції Beneficio Palmichal (NKG Ceca).