fbpx
Kenya Ngariama Kamwangi
Kenya4

Kenya Ngariama Kamwangi

#398 | Цитрус | Ягоди | Какао

 

Загальна інформація:

Регіон: Kirinyaga

Назва кооперативу: New Ngariama Farmer’s Cooperative Society

Назва заводу: Kamwangi Factory

Потужність виробництва: 800 тон черрі

Кількість виробників: 1800 фермерів

Висота: 1700-1800 метрів над рівнем моря

Тип ґрунту: вулканічний добре дренований ґрунт

Період цвітіння: лютий-березень

Період збору врожаю: жовтень-грудень

Період відправки: березень-квітень

Середня норма опадів (мм): 1350

Середня річна температура °C: Середній мінімум: 15°C, середній максимум: 25°C,

Сертифікація: Rainforest Alliance, 4C

Обробка: Fully washed, fermented and sundried

 

 

Про каву:

Історія ферми, регіону

Регіон оточений двома річками, а головна дорога проходить дуже близько від ферми, розділяючи її на дві частини з прекрасними краєвидами.

 

Обробка зерна

Зерно промивають річковою водою та висушують на сонці.

 

Розвиток регіону:

Вода після обробки зерна підлягає рециркуляції, лузгу фермери використовують як добриво.

Кооперативи Нью Нгаріама вирощують саджанці кавових дерев, гарантуючи там самим своїм членам доступ до якісної розсади.

Галерея: